ارکستر ملی هنگام ، از جمله معدود ارکستر های غیر دولتی ثابت کشور است که از سال 1381 تا کنون به طور پیوسته در شهر شیراز به فعالیت پرداخته است . این ارکستر در سال 1381 در دانشگاه علوم پزشکی شیراز تشکیل و پس از یک سال از دانشگاه جدا شد و به طور مستقل به فعالیت خود ادامه داد . این ارکستر در طول چند سال گذشته با حمایت آموزشگاه موسیقی زند فعالیت کرده است . تمرین های ارکستر به طور منظم ، هر هفته ، در محل آموزشگاه زند برگزار می شود . ارکستر هنگام تا کنون کنسرت های اختصاصی و اجراهای جنبی زیادی را در کارنامه خود دارد . از جمله اجرا در مراسم اختتامیه جشنواره مهرگان ، بزرگداشت روز پزشک در باغ عفیف آباد شیراز ، بزرگداشت روز سعدی در آرامگاه سعدی ، سالروز آزاد سازی خرمشهر در تالار حافظ ، شب های موسیقی استان­ها در تالار وحدت تهران و کنسرت های سالانه و اجرا های متعدد دیگر.  

در طول این سال ها بیش از یکصد و پنجاه نوازنده و خواننده با ارکستر همراه بوده اند که تعدادی از آنها به صورت ثابت و عده ای به عنوان نوازنده مهمان با ارکستر همکاری داشته ند . نوازندگان این ارکستر را مربیان موسیقی و نوازندگان برگزیده شهر شیراز تشکیل داده اند . همچنین گروه کر ارکستر نیز از فروردین ماه 1386 فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون ارکستر را همراهی می کند . کنسرت مایستر ارکستر هنگام ، مسیح مصلایی است که سالها در زمینه تدریس ویلن در شیراز مشغول است . همچنین جمال بردبار ، آزاد راستین ، فرهاد کاظمی ، علیرضا قربانی نژاد ، پوریا بازرگانی ، مسعود تورع ، امیر خلیفه ، غزل تابنده ، محمد کریم ابراهیمی ، محمد امین دشتی و امیر رهایی نیز برخی تکنوازان و سولیست های ارکستر از گذشته تا امروز بوده اند.

به طور کلی سازبندی ارکستر هنگام ، سازبندی ملی است و تمرکز این ارکستر نیز بر اجرای رپرتوار موسیقی ملی ایران بوده است . اما در هر کنسرت تعدادی از آثار موسیقی غربی نیز توسط بخش کلاسیک ارکستر اجرا می شود . از جمله آثاری که تا کنون توسط ارکستر اجرا شده قطعات نخست گلبانگ مضرابی ، سبکبال ، فانتزی برای تار و ارکستر و شوشتری برای ویلن و ارکستر از مجموعه آثار استاد حسین دهلوی ، آثاری از استاد ابوالحسن صبا ،  رقص بهاری از شهرداد روحانی ، رقص دایره  از حشمت سنجری ، پیش درآمد و رنگ پریچهر و پریزاد  از درویش خان و تعداد دیگری از آثار موسیقی فولکلوریک موسیقی ایران را می توان نام برد . در بخش موسیقی غربی  نیز آثاری چون  رقص مجار شماره 5  اثر یوهانس برامس ، Czardas اثر مونتی ،  Vapensiero از جوزپه وردی ،  Air on G String از یوهان سباستین باخ  و تعداد زیادی آثار دیگر را می توان نام برد  .